紀州産南高梅に鹿児島福山産壺仕込みの玄米黒酢と、鹿児島産黒糖、紀州産梅肉エキス黒練を使用し、ほんのりフルーティに仕上げています。(塩分約8%)
樽でじっくりと寝かせた南高梅を、北海道日高産昆布でまろやかに仕上げました。 昆布の旨味が広がる、味わい深い梅干です。(塩分約11%)
赤しその葉でじっくりと漬け込んだ、ほどよい酸味の梅干です。 自然の風味と色合いも鮮やかな逸品です。 しそ独特の爽やかな香りも、お楽しみいただけます。(塩分約13%)
天日で干し上げ、塩だけを使って漬け込みました。 昔ながらの素朴な味わいの梅干しです。 梅本来の味をお楽しみいただけます。(塩分約18%)
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